@article{oai:waseda.repo.nii.ac.jp:00011339, author = {Fukuda, Ikuhiro and 福田, 育弘}, journal = {学術研究 : 人文科学・社会科学編}, month = {Mar}, pages = {283--310}, title = {近代日本における飲食の表象空間考察への助走 -ワインとビールの受容と変容-}, volume = {64}, year = {2016} }